中国 四川省 成都 日常ブログ

中国 四川省 成都を中心とし、日本人の僕から見た中国を赤裸々に綴ってます

グルメ

成都のスーパー

《中国系スーパーはやっぱりちょっと違う》 (量り売り多し) マンションの周囲には、歩いて行けるスーパーが4ヶ所あります。 外資系はイトーヨーカドーとカルフール 中国系はこの前紹介した盒马と永辉超市という2つのスーパーがあります。 因みに中国語でス…

四川 麻婆豆腐発祥の地 陳麻婆豆腐

《成都は火鍋だけじゃない》 (こんなに美味いとは驚いた) トリップアドバイザーで評価点のよい 成都にある陳麻婆豆腐に行ってみた。 観光地的なお店は日常的にはあんまし行かないんやけど、お連れさんの親戚も一緒だったし、たまにはお上りさんになってみ…

成都にあるあるスペシャル黒臭豆腐

《強烈すぎ…真っ黒臭豆腐》 (台湾の臭豆腐の何倍か…) 台湾の屋台でよく見かけるというか、よく臭う臭豆腐。 (台湾の士林夜市は臭豆腐盛りだくさん) (ロケーションは素晴らしい九份も歩くと プンプン漂う臭豆腐) ここ成都の街にも色んな屋台がありまし…

中国の ところてん

《中国の夏の定番デザート》 (冰粉(ビンファン)) 日本もだんだん暑くなってきましたが 成都は既に夏日和です。 日本と同じような気候で 春夏秋冬が明確にあり その恩恵を受けて、果物や野菜、漢方などが 季節に応じて 楽しめる都市です。 昼間の気温は30…

成都の火鍋

《見渡す限り火鍋店》 (成都の鉄板グルメ 火鍋) 成都市内には、火鍋店が至るところにあります。市内だけで、2万店以上あります。2万店です…。 歩いてたら そこらじゅうに 火鍋 と書いた看板があります。ほんまありえへんほど多いです。 元々は重慶が発祥み…